Amaç, ilimizin mutfak kültürünü korumak, geliştirmek ve orijinal haliyle gelecek nesillere aktarmaktır. Proje kapsamında ilin mutfağının tanıtımının yapılması için Türkçe ve İngilizce tarifli kitaplar basılmıştır.
Proje Adı | Yöresel Yemekler Gün Yüzüne Çıkıyor |
Proje Süresi | 3 Ay |
Proje Bütçesi | 44.000 TL |